注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

文雅女士的博客

健康 快乐 幸福

 
 
 

日志

 
 

【转载】红烧鲫鱼  

2014-04-19 13:22:43|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自 ygj2707《红烧鲫鱼》

  • 红烧鲫鱼的做法图解1

    1.鲫鱼去鳞、去鳃去内脏清洗干净

  • 红烧鲫鱼的做法图解2

    2.用厨纸把鱼身的水分吸干

  • 红烧鲫鱼的做法图解3

    3.鲫鱼表面拍一层干淀粉

  • 红烧鲫鱼的做法图解4

    4.葱姜蒜切片

  • 红烧鲫鱼的做法图解5

    5.起油锅,油温烧至7成热

  • 红烧鲫鱼的做法图解6

    6.锅内放入鲫鱼

  • 红烧鲫鱼的做法图解7

    7.炸至鱼身两面金黄

  • 红烧鲫鱼的做法图解8

    8.放入葱姜蒜,烹入黄酒、酱油、醋

  • 红烧鲫鱼的做法图解9

    9.在锅内加入适量的水,放入盐和糖

  • 红烧鲫鱼的做法图解10

    10.大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠即可出锅

小贴士

1、鲫鱼要选鲜活的味道才鲜美。
2、把鲫鱼腹内的黑膜去掉,可以减少腥味。
3、吸干水分的鱼拍了淀粉再煎,油就不会溅出来,鱼皮还完整。

  评论这张
 
阅读(33)| 评论(13)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017